米面车间技术经理

       工作职责：

1、以米面为主的新产品研究和开发，以及现有产品的改进工作；

2、负责产品研发后的试产、产品生产过程的控制，分析解决异常技术问题；

3、负责制定、整理相关的文件指标、工艺流程文件等；

4、给工厂提供必要的技术支持。

职位要求:

1. 大专及以上学历，食品科学与工程专业，精通面点领域；

2. 三年以上中式面点食品研发工作经验，具备工厂化企业的研发工作经验。熟悉产品工业化生产的工艺流程、技术难度、产品标准的判定等；

3.熟悉冷冻产品研发的操作流程和工艺的设定，能够独立开展并完成研发任务；

4. 熟悉食品及食品配料行业发展趋势，对市场具有前瞻性；

5.具备较强的沟通能力与分析能力，有一定解决问题能力，创新能力，试验设计能力；

6.有较强的责任心和事业心，能吃苦耐劳

上班地点：江苏省兴化市林湖乡集中工业区

（不能接受上班地点者勿投递）