1、本科及以上学历,应用化学、分析化学、食品科学、生物等相关专业。
2、经过系统的化学分析检验操作技能训练,熟悉一般化学分析检验操作的要求和规范,在国家认可质检科研院所或大中型食品饮料企业、制药行业,从事质量检测或管理相关工作1年以上,优秀应届毕业生亦可。
3、精通检验室GC-MS、GC、HPLC、AAS、AFS、ICP-MS仪器设备的操作和使用规范,具有仪器设备的建档、维护和状态控制等方面的管理知识;较好地掌握ISO/IEC 17025质量管理体系,熟悉文档管理的要求和程序,具有较强的文字功底。
4、了解国内外与食品检测有关的法律、法规和政策,具备一定的查阅外语专业文献的能力。
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