食品研发工程师

 一、撰写《可行性报告》，填写《新技术开发表》，并提交公司领导审核，结合公司设备设计新产品的工艺，确定重点和难点，确定新产品的检验标准、方法和手段。
二、对新产品中工艺中的难点进行实验，确定并不断修改具体实验方法，提出制造辅助工具及所需购买的设备、仪器清单。
三、确定项目所需的原材料并认定供应商。
四、进行结合性的全线制造实验，并不断改善工艺及制造方法。
五、负责跟踪前期生产，指导监督全部生产过程，及时解决生产中遇到的问题。
六、产品完全成熟后，移交整套工艺性文件，指导、帮助生产系统人员进行生产。
七、负责新技术的开发期间的质量记录的建立。
八、负责降低产品的生产成本，提高产品的利润。
九、提高生产技术水平、产品质量、减少废品损失。
十、制定主要消耗定额，减少低值易耗品消耗。
十一、通过各种信息手段和技术收集新产品、新技术方面的资料。
十二、统计新产品在市场的发展情况，进行市场预测。
十三、根据公司总体规划和生产需要，挑选可行性较高的新产品作为开发对象，提出开发立项。
十四、参与客户投诉质量问题的分析及相关协调工作。
十五、上级交办的和其他制度所规定的相关工作。

联系我时，请说是在食品人才中心上看到的，谢谢！