工作职责 1、紧密结合市场需求,掌握行业产品技术路径和发展方向,承担并推动新品研发、品质提升、工艺优化升级和成本控制的工作; 2、负责研发技术攻关与储备,承担并推动产品研发中技术问题的解决和突破,定期开发适销对路的新产品,满足和超越客户的期待和需求; 3、负责部门的研发成果评审与落地,承担并协助部门、工厂及公司产品评定和输出,如客户需求产品的提报、产品试产的验证等;4、根据产品特性和公司现有的生产条件、生产能力、生产水平,向采购部发出原辅材料试样的样品需求,判定和最终选择原辅材料样品是否满足公司需求; 5、根据确认的原辅材料样品,制定符合实际情况的《材料采购标准》; 6、制定和完善部门的研发工作流程,协调并监管部门工作,有效推动部门高效运转; 7、开发和整合内外部资源,带动并赋予部门人员,有效推动研发成果转化; 8、完成上级交办的其它工作内容。 岗位要求 1、具有食品研发岗位工作经验不低于3年,具有肉制品研发岗位工作经验不低于1年; 3、良好的职业操守,在行业内无不良记录;
2、熟悉食品研发的工艺流程、配方设计、生产设备、食品标准等相关知识;具有优秀的职业素养、良好的沟通能力和较强的抗压能力;
4、具有较强的组织能力和协调能力,具备团队领导能力优先录用。
©2008-2024 烟台富美特信息科技 All Rights Reserved 鲁ICP备14027462号-3