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厂长-牛肉

2021-09-30 13:38:59 更新
20000-30000元/月
上海 | 8年以上 | 大专| 全职| 1人
奖励计划 年终奖金 休假制度 五险一金
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职位描述

 岗位职责:
1、依据工厂建设发展计划,全面负责工厂生产运营及人员管理;
2、负责编制部门组织架构及人员规划;建立及完善部门制度,落实本部门岗位职责和工作标准;优化生产流程;规范并标准化作业流程;
3、负责组织、建立工厂生产运营体系、质保体系、成本控制体系、考核体系以及各项制度流程,并监督、保证高效正常运行;
4、依据质量管理体系和工艺文件的要求,组织实施生产,收集并分析质量信息,制定纠正和预防措施,并实施跟踪与监控;制定并有效执行生产计划,按照生产计划安排、组织、指挥、协调生产工作,做好生产批次管理、确保按时、按质、按量完成生产任务;
5、组织落实、监督调控生产过程各项工艺、质量、设备、成本、生产、产量指标、安全等各项工作的开展,做好生产管理相关工作;
6、负责做好生产设备、计量器具维护检修工作,合理安排设备检修、维护保养时间,合理安排生产作业时间,节约能源,节约产品制造费用、降低生产成本;
7、负责肉品生产车间组建、设备筛选、调试、人员招聘、产品研发、日常全面管理;
8、参加技术管理标准、生产工艺流程、新产品开发方案制定工作,及时安排、组织试生产;
9、负责安全生产、现场管理、劳动防护、环境保护专项工作,做好生产统计原始记录、台账、报表管理工作;
10、负责生产人员的招聘、培训、业绩考核以及日常管理;
11、负责生产部门员工指导和培训工作、并及时组织实施、指导、协调、检查、监督及控制; 
 
任职要求:
1、食品专业类或企业管理相关专业大专及以上学历,3年以上牛肉工厂生产管理经验,
有肉制品加工企业相应岗位工作经验优先;
2、熟悉食品企业生产、库房管理,人员管理,精通食品行业产品质量规范;
3、熟悉食品行业生产运作和管理,拥有丰富的生产管理、成本控制、质量管理、物流管理方面的经验;
4、具备很强的品质管理、流程优化、统筹组织和沟通协调能力;
5、以结果为导向,较针、有很好的分析问题和解决问题的能力;
6、诚实肯干、坚韧踏实、坚守原则、为人正直、责任心强、工作仔细认真;
7、熟悉ISO9001、ISO22000、HACCP 等管理体系;
8、接受过食品安全生产、设备管理、财务管理、运营管理等方面的培训;

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工作地点
上海 世盛路777号
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