食品加工生产厂长
薪酬面议
岗位要求:
1、有中央厨房或食品加工厂筹备及管理经验;
2、熟悉速冻食品、酱卤肉制品、调味品、豆制品等食品规范及工艺流程。
3、有2年以上工作经验。
工作内容:
1、全面负责工厂运营管理。协调各部门工作,确保对接流程顺畅,做好检查、监督工作;
2、组织落实、监督、调控生产过程各项工艺、质量、成本、产量指标;
3、根据生产订单计划,安排生产计划,保证产品按质按期完成生产;
4、负责按样版、工艺要求等进行生产产品,控制产品质量,保证产品完全合格入库;
5、随时掌握生产过程中的质量状态,与各部门协调沟通,及时解决生产中出现的问题,配合各部门处理产品的质量问题;
6、负责生产部员工的管理和培训、安全生产规范和提升质量意识。
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