岗位职责：
1、负责生产计划的制定和调整。分析生产数据，参与和协助总经理制定相关的生产制度；
2、编制年度生产计划、生产作业指导书，进行生产调度、品质管理和控制；
3、负责车间日常员工管理，培训，指导及评估工作。车间生产成本管理，车间员工的安全三级教育、食品安全教育的培训的落地执行等；
4、负责组织生产、设备使用、安全检查、环保、生产统计等管理制度的拟订、修改、检查、监督、控制及实施执行；
5、设置并实施产品的进度、生产方法和流程；
任职资格：
1、5年以上食品制造企业生产管理经验；
2、熟悉食品生产制造的部门运作和流程，擅长生产控制及现场管理，精通生产制造的各个环节；
3、熟悉食品生产成本控制，统筹运作，熟悉生产作业流程和工艺规程、生产质量的控制管理，熟悉食品企业ISO9001：2000质量保证体系，HACCP体系；
4、具备优秀的组织能力、沟通能力、规划能力。
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