岗位职责:
1、按规定对食品原材料、半成品及成品进行抽样,进行感官、理化及微生物检验,并及时出具检测报告,发现质量问题或异常现象,及时汇报,并协同查找原因,进行分析并提出可行性解决方案或建议;
2、及时、准确、真实地填写检验原始记录和出具检验报告单;
3、负责本岗位实验室仪器、设备的操作及维护保养,严格执行仪器、设备的操作规程,保证仪器、设备正常运转;
4、监控生产、仓储环境及生产过程,督促生产员工保持卫生并严格按照SOP进行生产,及早发现问题或潜在风险,减少不合格品的产品;
5、协助主管跟进不合格产品和客户投诉等质量问题的处理
6、负责生产使用标签打印的确认工作。
7、上级领导交办的其他工作。
五险、年终奖金、包吃住、法定节假日、团建活动
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