岗位职责：
1、负责公司生产订单计划、监督生产执行和人员管理；
2、生产过程特殊情况处理（质量控制，物料控制、机械设备控制），负责组织本车间员工的安全教育和安全宣传活动，制订并监督实施各项安全措施，保障员工人身安全和各种设施、设备安全；
3、对新员工进行生产操作工艺、质量控制方面的技能培训，对老员工进行定期培训，确保产品质量；
4、负责对生产过程中的制造费用、人工成本以及管理费用进行控制，降低生产成本；
5、根据生产和工艺要求合理安排工作，做好人员调配，定期交货，合理安排生产布局，加强现场生产秩序、现场劳动纪律和车间卫生的监督与管理；
7、懂得生产质量和控制生产进度的能力，具有现场人员管理能力
任职资格：
1、40岁以下，大专以上学历，食品相关专业，熟悉办公软件操作；
2、5年以上一线禽类加工企业生产管理经验，熟悉鸡、鸭等禽类加工调理工艺及流程；
3、、熟悉食品生产成本控制，统筹运作，熟悉生产作业流程和工艺规程、生产质量的控制管理，熟悉食品企业ISO9001：2000质量保证体系，HACCP体系；
4、具有一定的组织管理能力，沟通能力，能深入车间一线发现问题，解决问题
工作地点：郑州经开区或商丘
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