1、负责新产品的开发及老产品的改进，组织对新产品的小试、中试，并对实验结果组织品尝测试，对反馈信息科学处理，做出正确的调整；
2、负责制订半成品、成品及原辅料质量标准和成品等级标准;
3、协助生产过程中的技术质量事故的分析，并提出相应的解决方案;
4、负责工艺的培训和推广;
5、负责定期对产品工艺进行修改;
6、完成上级领导交办的其他工作。
任职要求：
1、食品类相关专业优先
2、感官灵敏，有较强的分辨能力
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