岗位职责:
1. 负责样品小试方案、中试方案等技术文件的起草; 2. 负责产品小试,协助产品中试; 3. 负责优化现有产品。 岗位要求: 1. 全日制食品科学与工程相关专业本科或以上学历; 2. 熟悉食品原辅料特性,以及相应的法律法规; 3. 具有食品开发研究工作经验,能够独立组织新品术开发; 4. 具备扎实的食品研发相关专业理论知识和较强的操作技能; 5. 熟悉相关食品生产流程与生产设备; 6. 熟悉食品加工工艺及食品添加剂的使用; 7. 嗅觉、味觉优良,对产品风味、气味口感有鉴别力; 8. 能熟练使用办公软件,完成上级安排的其它任务。 录用条件: 1. 符合录用条件,详见《员工录用条件知情同意书》或综合管理制度; 2. 可以胜任岗位要求,详见《劳动合同》或综合管理制度; 3. 禁止违反公司制度,详见《严重违反用人单位的规章制度行为知情同意书》或综合管理制度。
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