1、熟悉肉制品法律、法规,全面负责公司的质理管理工作 2、负责建立品控QC部内部规范化运作流程,界定各岗职权,制定质量管理制度,实施全面质量管理,建立、健全品质管理体系 4、计划、组织、指挥、协调各生产环节品质控制及改善 5、贯彻执行公司的质量方针、质量目标,落实本部门的质量目标 6、负责HACCP质量管理体系的建立 7、负责各种标准制定、原料验收、生产过程及成品的检测 8、组织实施各项与质量管理相关的过程的监督与检查 9、负责市场质量信息的收集与处理 10、负责客户质量投诉的追踪、落实 11、与政府质量主管部门沟通与协调
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