一、岗位职责
1、日常协助研发工程师工作开展,进行产品的配方开发和测试,按照计划保质按时完成产品开发任务;
2、收集实验过程信息数据,并归纳整理汇总;
4、熟悉食品原辅料特性,以及相应的法律法规;
5、协助食品生产流程质量把控,成品质量监督;
6、完成研发主管临时交代的任务。
二、任职要求
1、大专及以上学历,食品科学与工程相关专业;
2、具备扎实的食品相关专业理论知识和较强的操作技能;
3、敬业、责任心强、有较强的专业知识、实践经验;
4、对产品开发有独特思维;
5、有相关冷冻食品厂工作经验或厨师等级证件者可适当放宽条件及优先考虑。
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