岗位职责:
1、会根据客户的要求,帮助客户解决产品在使用变性淀粉时遇到的问题。
2、根据变性淀粉的特性,选择单体或多体,加入其它添加剂,复配出有技术含量的复配型变性淀粉。
3、熟悉各个品类、不同来源原淀粉性质,掌握不同变性方式对淀粉分子处理机理,负责变性淀粉项目的工艺研究,以满足公司内部和外部客户对变性淀粉品质的需求;
4、能独立解决在研究中的技术难题;
任职要求:
1、35-55岁,男女不限,大专或以上学历,食品专业类或化工相关专业优先;
2、具备5年以上食用变性淀粉应用管理经验,熟悉各类变性淀粉在食品加工中的特性。
3、身体健康,具备独立思考、科研创新、执行能力;
4、身体健康、符合食品行业要求。
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