1.收集行业技术信息，分析掌握核心技术发展趋势和竞争对手的研发路线，为主要工艺和生产配方提供参考依据。
2.制定公司年度产品开发、技术研究计划，编制研发可行性方案
3.负责新品升级以及工艺、生产配方、原材料加工流程、研发设计的技术资料编制。
4.负责技术研究成果提炼、储存、移植和转化，专利技术的申请。
5.编制生产瓶颈工位的平衡、优化、改善、消除瓶颈工序文件，提高生产效率。
6.开展新工艺技术的研究、引进与开发应用新工艺。
（公司筹建期，暂定产品：调味品、陕西风味糕点、肉质品等）
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