品控员6k

1、负责生产现场卫生的巡查，包括环境、人员、设备、工器具、清洗消毒， 发现问题及时反馈纠偏；

2、对产品生产过程、工艺参数、操作规范的检查，保证工艺参数的准确落实；包括配料、定容、均质、杀菌、老化、凝冻、灌装、冷冻、包装过程的管控。

3、对各工序质量记录真实性、及时行、完整性填写；并完成对生产表单记录填写规范性的指导。

4、负责CIP清洗液浓度检测、产品固形物等理化值的检测，生产设备、工器具清洗效果的检查及验证。

5、生产过程质量异常、原材料质量异常及时反馈，并协助生产制定纠偏措施。

6、按照留样制度，完成产品的留样、登记管理工作。

7、做好交接班记录，当班质量信息的及时汇报

8、参与质量事故的调查追溯工作，找出原因，并及时向上级汇报。

9、按时完成部门主管安排的临时性工作。

1、食品、生物相关专业专科以上学历；
2、检验方法的培训、食品安全法以及相关质量的法律法规的培训；
3、有1年以上的食品企业，现场品质管控经验，对冷冻饮品、饮料、或冷冻食品工艺有一定的了解；
4、熟悉基本的理化检验知识及操作技能；熟悉品控管理手法；
5、能够发现问题，并具备一定分析能力和解决能力。
6、工作积极、认真仔细，有较强的责任心，具有良好的沟通技巧；
工作时间：旺季单休，6个月，有加班费。淡季双休
上班时间：随生产12小时，淡季随行政每天7小时
薪资： 底薪6000+加班费   根据个人能力有上浮空间

公司福利：员工生日卡、年终奖、节假日休息、节日礼盒福利