岗位职责
1.负责化验室日常工作的规划和完善，制定相应检验及安全管理制度；
2.按照制定的标准及检验方法，安排对相关部门所送的样品进行理化、微生物检验；
3.建立检验数据库，定期进行汇总分析；
4.检验设备仪器日常维护和保养管理；
5.负责化验室人员管理、培训、持续提升员工技能。
任职资格
1.大专以上学历，化验及食品相关专业；
2.两年以上从事食品、酒类和化验工作经验；
3.持有食品检验资格证优先；
4.发酵工程、酿酒工程等专业优先。
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