1、根据公司新品规划,负责新产品开发,包括设计产品研发方案、完成配方与工艺开发,达成产品上线;
2、根据公司战略规划,承接所在产品研发组任务型新品和自主新品储备规划,制定并完成新品开发计划,达成新品储备数量目标;
3、根据所在产品研发组产品品类重大安全事故、客诉、差评以及公司市场要求,负责进行老品分析并进行配方工艺的改善,包括老品改良、优化及成本精进,制定并完成改善方案,达成老品销售目标;
4、协助计划采购部进行新供应商及新原辅料开发,负责对新开发的原辅料进行测试验证,制定对新供应商提供技术及配方支持指导计划并实施;
5、根据公司新产品开发制度流程,负责新品开发过程中工艺、配方、规格书等标准文件编写及输出;
6、负责收集行业前沿资讯、新品信息、技术设备信息;分析汇总食品行业趋势分析报告;协助研发部完成全新产品的开发规划,以协助公司完成新品战略规划;
7、根据公司知识管理条例,对新产品、新技术进行专利撰写及申报;
8、上级领导交与的其他任务。
任职要求:
1、本科及以上学历,相关食品专业,香辛料类专业优先考虑;
2、具有2年以上调味料/酱或休闲食品研发经验,独立负责过产品开发,有鸡膏、牛膏类产品研发经验优先;
3、熟悉食品添加剂、包装标签标识规范等食品相关法律法规。
福利待遇:
1.保险情况:入职缴纳五险一金
2.食宿情况(不含食宿是否有相关补贴):长沙总部包中餐不包住,若出差去工厂,可包吃包住(工厂在离长沙市中心60公里的位置,岳阳平江 )
3.上班时间(是否有加班费): 8:30-12:00;1:30-5:30,若加班可调休
4.休班情况(周休、节假日):周末双休;节假日按法定正常休假
5.津贴情况(年终奖情况):保底一个月年终奖,根据公司效益会有浮动,可能是2-4个月