岗位职责：
1、全面负责工厂生产部门的统筹日常管理工作；2、负责生产的整体组织、指挥、食品加工、执行等工作；
3、负责执行生产部门安全生产守则与生产工作流程和制度，实现生产管理过程流程化、规范化、专业化；
4、全面负责公司生产部门的管理，各生产线作业流程，提升产能、降低成本，确保达成食品安全目标的实施和生产计划；
5、负责生产部门的日常管理工作及员工的管理、指导、培训及评估，确保各项指标的达成；
6、与食监、环卫、工商等相关政府部门做好客情关系的维护；
任职要求：
1、大专及以上学历，食品科学与工程相关专业优先；
2、5年以上中大型餐饮或中央厨房或调理品生产管理经验；
3、具有ISO/HACCP/SC等质量管控体系知识，善于预防及处理突发事件；
4、具有较强的领导能力、分析能力、解决问题能力、沟通能力、计划与执行能力；
5、掌控、组织、管理、协调能力强，熟悉生产制作流程。
©2008-2025 烟台富美特信息科技 All Rights Reserved 鲁ICP备14027462号-3
鲁公网安备 37060202000179号 
