1、协助部门经理制定具体的验收计划和方案。 2、负责原材料、辅料、包装材料等品项验收工作；尤其是蔬菜水果畜禽肉等生鲜品。 3、对加工出来的生鲜品，尤其是蔬菜净菜品项，进行质量检查。 4、对验收品项进行索票索证管理。 5、对接门店原辅料异常投诉。 6、领导安排的其他工作。
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