肉制品研发经理

1、能根据市场的需求，规划相关肉制品的研发计划并推行落地；

2、完成公司的肉制品研发任务；

3、配合国内、国外销售到大客户处进行全面线上服务，促进销售；

4、对肉制品用的复配粉进行研发；

 

任职资格：

1、本科以上学历，食品相关专业，有一定的英语基础；

2.具有8年以上大型肉制品生产企业研发经历；                                                                             
3、有独立负责过冷冻调理产品如丸类、肠类产品的研发，且研发的产品现已上市；

4.熟悉原料肉、鱼糜、磷酸盐、TG酶、淀粉、大豆蛋白、香精香料、复配增稠剂等在肉制品、鱼糜制品中的应用特性；

5、熟悉国内外肉制品行业的发展及趋势，擅长检索、收集、整合市场信息，转化为开发方案

6.良好的沟通能力及执行力，具有一定的管理能力和创新能力，良好的书面表达能力；                                                            

7.为人诚信，具有较好的职业道德。