1、根据行业发展趋势、消费者需求变化情况，结合公司战略方向提出产品研发建议；
2、负责预制菜产品的研发与创新，进行产品配方的设计、产品工艺以及产品标准(产品的原辅料规格书、包材规格书、成品规格书、标签等) 的制定；
3、指导新产品在工厂的试产、量产；
参与新引进技术的测试、鉴定、验收、成果申报工作；
5、协同市场部做好市场调查，并跟踪新品上市后的销量等信息反馈情况。
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