岗位职责:
1、负责原料验收、制程管控、生产过程监控、成品储存情况监控、先进先出,从原料验收到成品出库进行持续跟踪监控检查,发现问题及时反馈并处理异常; 2、负责原辅材料验收管控与溯源管理,确保生产用料安全,负责成品出厂检验,确保符合产品执行标准要求; 3、负责输出质量监控报表,对品质状况定期或不定期的分析、总结、反馈,协助生产改善提升质量; 4、能够独立并有效处理客诉或与供应商的质量沟通; 5、擅长6S现场管理法,班前、班中、班后6S检查; 6、领导交办的其他事务。 岗位要求: 1、大专以上学历,食品相关专业; 2、一年以上食品行业品控工作经验; 3、熟悉食品法规。
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