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广东益鲜美生物科技有限公司

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广东/清远市 |生产企业 / 调味品 |民营企业 |100-499人 |在招职位 19 个
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工商信息
  • 公司全称:广东益鲜美生物科技有限公司
  • 成立时间:2007年
  • 注册资本:未填写
  • 法人代表:周志明
公司简介

      【公司简介】
       广东益鲜美生物科技有限公司始创于2001年,现以发展为占地面积70余亩,厂房面积2万余平方米,研发办公面积5000余平方米,仓储面积5000余平方米的现代化生产、仓储、科研、办公平台的国家高新技术企业,达到年产酵母及其衍生物等产品10000吨的生产规模,总资产约2.5亿。
 
       益鲜美产品创新依赖于总部设立的菌种选育,酵母发酵,酵母抽提物研究,动物营养制品及医药保健品研究实验室和长沙建立产品应用研发中心。公司产品销售依赖于上海、广州、成都、郑州、长沙等销售中心及嘉兴海外市场部
 
       公司主要产品为酵母抽提物为主的酵母深加工制品,产品广泛应用于食品工业调味,动物营养,微生物培养,植物营养等领域。
 
       公司已经获得ISO9001, HACCP, ISO22000, 清真认证,国家高新技术企业认定等。因为最近公司规模急速发展,有新的生产线在建设, 新的市场区域,新的应用领域,急需知识型人才的加入。
     
        【科研实力】
        益鲜美拥有近20余年的酵母研发和生产经验,组建技术研发中心,汇聚顶尖技术研发人才,创建以自主研发为主,与国内高等院校项目合作为特点的科研开发机制。硬件设备引进全球领先的全自动化生产设备,从原材料进料、生产、成品包装实现全封闭式生产流程。利用现代信息技术,将VPO、ERP、CPS、客户管理系统和自动化办公系统有机结合,实现图形化精准控制,信息化数据跟踪。从工艺、生产、操作等多方面建立立体的风控体系。根据公司产品特色建立牢固的销售网络,现与国际各大公司展开紧密合作。


       
酵母深加工品市场
        酵母是人类食用历史最长,应用最广泛最大的微生物,也是公认的安全食用微生物。人类不仅用利用酵母转化糖类成酒精,利用酵母发酵使面包馒头变成松软好吃,而且酵母本身丰富的蛋白质,氨基酸,核酸,多糖等可以深加工利用,成为食品配料,饲料添加剂,保健品原料,微生物营养源,化妆品原料,酵母生长及水解过程中使用过水还可以制成有机肥。

       食品配料:公司的产品主要产品,酵母抽提物是一种用途广泛的食品配料,其生产过程为温和地把酵母的蛋白质提取出来,利用现代生物技术把蛋白质分解成呈味氨基酸,核苷酸等,这些呈味物质跟熬煮过的鸡汤中鲜美的物质类似,可添加于食品工业中改善风味。

 现代食品工业,广泛利用“味精,呈味核苷酸二钠,酵母抽提物”作为添加最多的三种增鲜添加物,但只有酵母抽提物具有天然的食品配料的属性,中国及国标都认为酵母抽提物并非食品添加剂,而是像盐,糖,大豆一样不需要添加范围及限量的食品配料,而且酵母抽提物同时具有“减咸增味,掩盖异味,增加回味”等特点,有“天然,美味,健康”是非常有未来前景的增鲜剂,欧美、日韩等发达国家的 YE 使用占鲜味剂市场 30%以上,2010-2020年酵母抽提物市场复合增长率高于10%,近年全球酵母提取物产能约为40 万吨左右。

        动物营养:公司四大酵母源饲料产品“酵母水解物,酵母细胞壁,富硒酵母,啤酒酵母粉” 等在饲料工业广泛应用。酵母深加工产品为,优质蛋白来源,免疫增强,霉菌毒素吸咐,诱食,有机微量元素来源等多功能的复合产品

 微生物营养源:酵母浸出物适合作为细胞培养基原料。细胞培养基是生物制品生产的核心原材料,随着全球生物医药科技的快速发展,对细胞培养基的需求不断增加。而酵母浸出物富含蛋白质、氨基酸、核苷酸、维生素、微量元素 等多种营养成分,可为微生物培养提供全面均衡的营养。
          
       植物营养:酵母废水资源化利用生产多功能生物有机肥的方法,属于高浓度废水资源化利用和生物有机肥技术领域。

        综合来说,酵母一身都是宝,并备具“ 功能,营养,天然,健康” 的特点,酵母本身及副产物可综合利用,持续发展。酵母深加工市场为具有巨大发展前景的生物行业,是朝阳产业,但同时酵母深加工企业需要同时要有技术,资金,人才,客户资源储备,所以国内同行业企业数量有限,益鲜美是在行业中是具有发展活力,重视知识型人才的高新科技企业,希望与有志之士共同发展。

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