东莞领鲜源食品有限公司成立于2006年6月1日，注册资本为100万元，公司位于广东省东莞市寮步镇浮竹山村企份街7号，厂区建筑面积5000多平方米，交通
便捷。
目前公司拥有员工200多人，其中管理人员12人，专业技术人员3人。专业
从事畜禽肉制品保鲜、调味腌渍制品、调味素菜、调味品加工及保鲜物流配送。
公司采用具有先进水平的真空滚揉和保鲜冷藏设备，拥有日处理生产能力达
10吨的生产线三条，配有低温冷库3座,保鲜库3座，储存量可达450吨；并拥有
食品化验室等配套检验设施，可进行微生物及理化指标的检测。
公司畜/禽肉制品类及分割调味产品达50余种，主要腌渍调味产品有西装鸡、
鸡全翅、鸡中翅、鸡翅根、鸡下腿、鸡全腿、光鸭、猪肋排等，调味素菜有凉拌
酸豆角、凉拌竹笋等，产品真材实料，原料经严格检验后精心制作,相关理化和微
生物指标符合国家标准. 各产品的配方和工艺流程科学合理，最有效地保持了食
品的新鲜度、营养成份和产品自然的风味。公司人员每年进行一次健康检查，新
进员工要进行一系列的严格培训。
领鲜源食品有限公司生产管理全部采用日本食品企业管理模式，完全依照日本农林厚生省的食品加工要求，结合日本成功食品企业科学严谨的管理模式，坚持"以质量求生存，向管理要效益"的公司经营方针。
以HACCP和ISO9000国际标准作为体系建设的基本框架，组织协调各部门，完
善各项品质管理细则，并不断创新提高，公司力争成为华南区域一流的食品加工
企业。
质量方针：强化品管理 安全优质持续改进 客户放心
企业文化：
服务宗旨： 全力满足客户要求。
发展目标： 发展传统饮食文化、融合西方饮食风格、打破南北饮食界限。
企业理念： 领“鲜”一步 源自创新
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