1、负责产品(火锅底料,串串底料,酱料,)研发及改进,
根据客户需要定制,(负责产品小试,中试,大试)协助生产,进行底料研制,
2、协助进行成本核算与报价。
3、不定期对产品了解市场趋势,竞争对手情况,以及宾客意见。不断研制、创新产品。
4、定期调查市场原物料的下单与验收和储存。
5.协助主管负责相关证件的办理;
6.协助主管办公室、实验室、中试间管理,确保工作安全正常运转。
7.协助组织客户投诉中的技术、质量问题解决;
8.完成上级领导交办的其他工作任务及配合其他部门开展相关工作。
任职要求:
1、能力要求:可独立带领研发人员对产品的研发。3到5年经验
年龄30-50周岁,食品或相关专业本科以上学历;掌握火锅底料酱料调味料市场特点和生产全过程;
2、对公司提供样品能第一时间进行研发。要求嗅觉灵敏,特别是对香气、香味等有较高的辨识度。
3、对各种调料、香辛料、油等基本性能具有较高程度了解和掌握。
4、对能力较高者,享有公司一定比例股权分配权,研发产品对公司贡献较大,公司会进行特殊奖励。
5、接受应届生,食品专业实习生。
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