(1)负责新产品开发及改良工作； (2)负责产品的技术文件编制，如作业手册，技术标准，原料标准等； (3)负责产品相关技术支持工作，如原料的小、中试，成本、配方、工艺优化，产品质量稳定等； (4)食品行业新发展理念、产品升级理念、行业热点等信息的收集应用等。
(2)负责产品的技术文件编制，如作业手册，技术标准，原料标准等； (3)负责产品相关技术支持工作，如原料的小、中试，成本、配方、工艺优化，产品质量稳定等； (4)食品行业新发展理念、产品升级理念、行业热点等信息的收集应用等。
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