任职要求:
1.食品工程、微生物学、生物工程等相关专业本科以上学历
2.熟练掌握实验室相关仪器的使用,掌握微生物检测、水分含量测定、pH值的检测。
工作职责:
1.协助部门负责人监督、检查本企业食品经营等环节的质量控制状况
2.负责对供应商和采购商的资质的审核
3.负责产品的质量参数监测,从事化验室常规工作
4.负责不合格品的确认和控制
5.负责质量管理体系的维护、运行
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