岗位职责:
1. 根据公司发展目标及客户需求,对目标产品进行开发定制,包括配方、生产工艺等文件编写和后期客户问题需求反馈处理等;
2. 负责新产品开发的小试、中试及投产工作的审核管理,保证产品品质稳定;对工厂设计、设备有一定了解;
3. 根据客户需求,配合定制相关餐饮调味品的工业版转化;
4. 能够主导原材料开发、新品成型等工作,编写配方、说明书和成份说明、制作sop标准产品应用指导书
5. 配合公司领导、同事完成相关研发项目。
任职要求:
1、本科学历以上,食品、生物、化学等相关专业;5年以上餐饮调味品自主研发经验;熟悉食品相关法律法规及标签知识
2、熟悉食品研发流程,生产工艺;对液态、半固态复合调味料的品质、保质期、产品包装工艺等有成熟评估经验与理论实践经验
3、具有敏锐的嗅觉和味觉感知能力
4、具有上进心、责任心、严谨工作态度;具备良好的抗压能力、沟通协调、应变和较强的研究创新能力;服从公司领导安排,有团队合作精神。薪酬:综合薪资15K-25K;
福利:五险+雇主团体险、包食宿、春节带薪假期(12-15天)、带薪年假、节日福利、生日贺礼、团建活动、省成本奖励;
上班时间:8:00--17:00(午休1小时)、周日单休。
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