1、收集和分析产品市场信息，对接销售市场，制定和完成样品开发计划；
2、新产品的研究开发，对所开发的新产品设计配方、工艺，原始试验数据记录、并与销售和客户联系样品反馈情况，根据反馈建议进行改良升级，直至客户对样品认可；
3、对现有产品配方、工艺等优化升级，降低生产成本；
4、产品品成本核算；
5、制定中试工艺单，对生产、食安、计划等相关部门进行产前培训，指导新产6、对生产、食安培训产品标准培训并指导车间生产，分析、解决生产过程中出现的工艺及技术问题，以利于生产正常运行；
7、定期为销售人员做新产品推介工作；
8、完成公司安排的其他相关工作；
9、带领大豆蛋白制品团队。
要求：
1、大专以上学历，40岁以下，有大豆蛋白制品（如千叶豆腐、木棉豆腐、豆干、鱼豆腐，植物肉等）研发经验或大豆分离蛋白在素类产品应用的研发经验；
2、对市场产品风向有较高的关注度和敏锐度；
3、具备成本意识、有较强的分析和解决问题的能力
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