软糖研发工程师

 
说明：可不离岗、兼职
主要业务：为哥伦比亚某糖果公司提供服务
研发产品：
我需要一种稳定、坚硬、不融化且颜色不褪色的软糖
1、里面是软的、外面是硬的
2、含果胶，明胶，有糖和无糖的软糖，两种都需要
3>口味和颜色
软糖将添加维生素、生物素、胶原蛋白和提取物
胶原蛋白、维生素C、维生素、生物素
工作职责:
1、有软糖、口香糖、固体制剂（片剂、颗粒剂、粉剂）、液体饮料至少一个剂型产品独立研发工作经验，掌握相关剂型的生产工艺和相关设备；
2、开展新产品、新技术、新设备及新辅料的调研工作，为产品研发工作提供技术支持及可行性意见；
3、 负责完成产品小试、中试、产品量产转化和工艺优化并完成产品技术资料制订；
4、将配方递递交工程师，技术人员会在实验室进行测试 。
任职资格:
1、大学本科，医药制剂、食品相关专业，有2年以上保健食品/食品工艺相关经验；
2、有软糖、口香糖研发及工业化生产的经验；
3、对片剂、口香糖、软糖、粉剂的剂型有一定的了解；
4、创新思维，能运用经验与所学解决车间生产中的工艺技术问题；
5、对工艺验证有一定的认识；
6、能独立、有系统思维解决技术问题；如有技术攻关成功案例者优先考虑；
7、为人诚实，做事踏实，沟通能力强。能组织相关部门以顺利推进工作。