要求：有冷冻肉制品、预制菜和复合调味料厂经验
1、建立完整品控体系并落地
2、有丰富的食品厂品控管理经验
3、熟悉沪冷链的全套操作流程
4、熟悉掌握食品安全法律法规，并协调、规范各部门工作
5、有组织人员培训的能力
工作职责：1、车间现场巡检，记录，发现异常及时上报。2、原辅料验收，生产原料、贸易类原辅料验收，索证并记录，有异常及时与采购沟通。3、实验出厂检验及报告。领导安排的其他工作
要求：有食品行业现场工作经验，熟悉食品质量管理
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