专业与学历
- 学历:一般要求大专及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、分析化学、生物工程、药学等相关专业优先。
- 专业知识:需系统掌握食品/保健品化学、微生物学、分析化学、营养学等理论知识,熟悉行业法规(如《食品安全国家标准》《保健食品注册与备案管理办法》)。
2. 技能与经验
- 实验操作:熟练操作高效液相色谱仪(HPLC)、气相色谱仪(GC)、原子吸收分光光度计(AAS)等精密仪器,能独立完成原料、半成品及成品的检测分析工作。
- 标准执行:熟悉ISO、GMP等质量管理体系,严格遵循实验室SOP(标准操作规程)完成样品检测、数据记录及报告撰写。
- 经验要求:3年以上产品检测经验。有保健食品实验室检测经验者优先录取。
-40--50岁经验丰富者学历放宽,优先录取
3. 职业素养
- 严谨细致:化验工作对数据准确性要求极高,需具备高度的责任心和耐心,避免操作失误。
- 安全意识:严格遵守实验室安全规范,妥善处理危险化学品,确保实验环境安全。
- 学习能力:关注行业技术动态(如新检测方法、标准更新),快速学习并应用新技术。
4. 附加条件
- 资质证书:持有食品、药品或化学检验等职业资格证书,或熟悉CNAS实验室认可流程者优先。
5.到岗时间6月15号左右
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