协助厂长统筹生产管理,优化工艺流程,提升产品质量与生产效率; 参与新产品研发,负责配方改良、技术攻关及创新项目落地; 监督生产标准执行(ISO/HACCP等),推动食品安全与标准化建设; 对接研发、品控、生产部门,协调解决技术难题,降低生产成本; 跟踪行业趋势,引进新技术、新设备,推动工厂智能化升级。 学历专业:本科及以上学历,食品科学与工程、生物工程、机械自动化等相关专业; 经验技能: 3年以上食品生产或研发经验,熟悉酱货、腌腊制品、预制菜等品类者优先; 精通生产工艺流程,具备数据分析及技术文档编写能力; 了解食品法规及认证体系(如SC、FDA),有项目管理经验更佳; 素质要求: 逻辑清晰,抗压能力强,能适应工厂生产节奏; 创新意识突出,对市场趋势和消费者需求敏感。 ✅ 薪资福利:月薪+绩效奖金+年终分红(能力突出者面议); ⭐ 岗位职责:
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