【岗位职责】
- 负责食品及饮料产品的香精调配与风味开发,提升产品口感与市场竞争力;
- 结合市场需求进行创新性香型设计,支持新品研发与现有产品优化;
- 与研发团队紧密合作,完成配方测试、稳定性评估及感官评价工作;
- 跟踪行业趋势,研究新型香原料及技术,推动产品技术升级。
【任职要求】
- 本科及以上学历,食品科学、化学、香料等相关专业背景;
-3至5年食品香精单体调配与调香工作经验的调香师;
- 熟悉香精调配原理及食品风味体系,具备良好的嗅觉与味觉敏感度;
- 具备较强的创新能力和团队协作精神,能适应快节奏的工作环境。
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