一、 工作职责
1.依据相关国家标准对原料、半成品、成品以及车间生产环境进行化验并做好记录。
2.负责安排产品的型检以及实验室设备和计量器具的使用、校准、维护、定检。
3.负责实验室相关试剂的保管以及采购申请工作。
4.认真做好ISO、HACCP体系内每个监管项目的检查记录。
5.做好车间成品、半成品的留样。
6.完成上级领导交办的其他工作。
二、 任职资格
1.高中或中专以上学历，具有1年以上食品质量检验管控经验。
2.熟悉操作化验室仪器设备，具备扎实的食品安全知识，了解《食品安全法》及相关标准。
3.工作认真负责，细致严谨，具有良好的团队合作精神。
4.身体健康，入职需提供健康证。
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