复调研发工程师

1、工作模式 ：需在多项目、多任务并行的环境中高效切换，既要保证公司核心标品线的长期研发与优化，又要满足客户定制项目的时效性与精准性。

2、任职要求：

     1）食品科学、食品工程、发酵工程、应用化学等相关专业本科及以上学历，至少3年以上复合调味品、香精香料研发经验，熟悉调味品生产工艺及配方设计。

    2）独立或主导开发过3个以上成功上市的产品，完整经历小试、中试、量产全流程，具备解决工艺问题的实战能力。

    3）熟悉调味品原料特性（香辛料、咸味香精、鲜味剂、防腐保鲜、辣椒、发酵制品等）；具备复配技术、风味设计、稳定性控制能力，能针对工业客户或餐饮大客户的需求，开展定制化研发。

    4）熟悉调味品生产设备、工艺流程（混合、炒制、杀菌、包装等），能解决中试到量产中的工艺适配问题。

    5）具备优秀的团队协作能力和项目管理能力；具备好奇心和自驱力，能够在理解公司产品味型与市场定位的基础上，进行务实且有价值的创新，提出新的风味概念或解决方案，并通过专业技术将其实现。