月薪水为:8800+季度奖4个月+年度奖4个月,合计:最少有12个月,最多有20个月。
岗位职责
1.功能成分提取工艺开发
o负责米糠中高附加值成分(米糠多糖、谷维素、阿魏酸、阿拉伯木聚糖、米糠油、脂肪烷醇、米糠蜡等)的提取、分离、纯化工艺研究;
o优化溶剂体系、温度、pH、时间等关键参数,提升得率与纯度,降低能耗与成本。
2.中试放大与工程对接
o主导小试→中试→工业化放大过程的技术转移,编写工艺规程、操作手册;
o配合智能化生产线建设,提供提取单元(如萃取、蒸馏、膜分离、结晶等)的设备选型与控制逻辑建议。
3.质量与稳定性研究
o建立提取物的质量标准(含量、杂质、微生物、重金属等);
o开展加速稳定性试验,确定保质期及储存条件。
4.知识产权与合规支持
o撰写发明专利、技术秘密文档;
o协助完成新食品原料、食品添加剂或保健食品原料申报所需的技术资料。任职要求
学历:本科及以上,食品科学、生物工程、化学工程、天然产物化学、制药工程等相关专业;
经验:2年以上植物提取或天然产物分离纯化经验,有米糠、谷物、油脂副产物项目者优先;
技能:
1.精通超临界CO₂萃取、分子蒸馏、柱层析、膜分离、溶剂萃取等技术;
2.熟练使用HPLC、GC、UV-Vis等分析仪器进行成分定量;
3.了解GMP、ISO22000及食品/保健食品相关法规;
素质:具备工程化思维,能将实验室成果转化为可规模化生产工艺;责任心强,适应阶段性驻厂。

©2008-2026 烟台富美特信息科技 All Rights Reserved 鲁ICP备14027462号-3
鲁公网安备 37060202000179号