【工作内容】
1-负责功能性食品、保健食品以及运动营养产品的新配方开发,包括固体饮料、压片糖果等剂型,聚焦口服美容、肠道营养等细分场景。
2-推行功能性成分研究(如活性肽、益生菌),优化配方以提高产品功效。
3-主导产品介绍PPT的制作,包括技术参数、功效数据及市场定位,支持客户洽谈和展会展示。
4-开展内部产品培训,提升团队对配方技术和市场趋势的理解,促进跨部门协作。
5-参与新产品从打样到量产的全流程,包括样品试制、感官评价和合规审核。
6-跟踪行业前沿技术,整合产学研资源,推动配方创新。
【岗位要求】
1-本科及以上学历,食品科学、生物技术或相关专业,3年以上功能性食品或保健品配方开发经验。
2-精通配方设计原理和实验是技能,熟悉益生菌压片技术(存活率60%以上)者优先。
3-具备出色的PPT制作和演讲能力,能清晰传达复杂技术信息。
4-熟悉ISO9001、ISO22000等质量管理体系。
5-良好的团队协作精神,能适应快节奏的研发环境,认同公司”客户共荣,品质为基“的价值观。
注:本产品主要是保健品、化妆品或药品类的产品,非IT类的

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