薪酬：底薪加激励股预计1.1k--1.6k
岗位核心职责
1.全面负责工厂的日常运营与管理，包括生产、计划、质量、成本、人员及EHS（环境、健康、安全）；
2.构建并完善食品安全管理体系，确保工厂全面符合国家食品安全法规及标准；
3.主导建立和完善HACCP、ISO22000等质量管理体系，并确保有效运行；
4.负责应对各类客户及官方审核检查；
5.推动生产运营的精细化与效率提升，负责生产成本控制；
6.制定和执行生产计划，确保对内、对外订单的准时交付；
7.负责设备维护保养管理，提升设备综合效率（OEE）；
8.主导新品研发与产品质量稳定，确保出厂产品风味的稳定性和一致性；
9.团队建设与人才发展，打造高效、专业、有战斗力的生产与质量团队；
10.支持市场开拓与客户关系维护，为客户提供专业解决方案支持。
任职资格要求
1、年龄与经历：45岁以下，食品科学、生物工程、企业管理等相关专业优先。具备5年以上食品行业生产管理经验，其中至少3年以上担任生产厂长或同等职位；
2、专业知识：精通食品安全管理，必须熟悉《食品安全法》、HACCP、ISO22000等体系，并具备实际搭建或主导体系运行的成功经验；
3、管理能力：出色的团队管理、跨部门沟通和领导能力，能够激发团队士气。
优先考虑条件：
1、拥有餐饮供应链、预制菜或螺类贝类预制产品行业背景者优先；
2、有成功带领工厂通过外部审核或完成产能/效率提升项目经验者优先；
3、具备从0到1搭建或改造生产团队的经验者优先。
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