1、负责编制产成品原料的质量标准；
2、负责编制产成品工艺流程及技术参数标准；
3、负责对委托加工产成品原料的技术交底及指导监督工作；
4、负责原料产成品信息处理；
5、负责妥善保管本岗位各项档案资料；
任职资格：
1、45周岁以下，男女不限。
2、食品科学、加工技术专业大学本科或以上学历；
3、3年及以上食品加工企业同等岗位工作经验。
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