工作职责:
1.负责制程巡回检查,并详细记录各种控制点品质状况;
2.对制程中出现的品质事故进行具体的追查.反馈;
3.负责半成品的抽样检查及半成品报废的鉴定和处置监督工作;
4.负责原辅料入厂及库存原辅料的抽检和品质状况的纪录;
5.原辅料异常情况的追查及监督;
6.对所用检验仪器.量规进行维护与校正。
任职资格:
1.大专或以上学历,食品科学或相关专业;
2.一年以上食品行业质量品质控制相关工作经验;
3.具有较好的沟通能力,头脑灵活,反应灵敏;
4.能适应三班倒工作制。

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