裱花师

岗位职责：

1、每日烘焙类蛋糕产品的制作，保证产品的质量；

2、熟悉烘焙类设备的使用，维护与保养，定期清洁维护设备；

3、按配方加工，制作裱花蛋糕并研发新品。

 

任职要求：

1、掌握裱花流程，能高效率、高质量制作产品（水果/巧克力/芝士/慕斯蛋糕）；

2、对蛋糕&冻品造型上的裱花颜色搭配及美观工艺有相当认识；

3、有裱花工艺的钻研精神，创新精神，不断提高自身裱花制作的技术水平；

4、有工作经验，有健康证，卫生意识佳，有烘焙学校培训，美术绘画经验优先。
请在简历附件中附上您的蛋糕作品照片，谢谢！