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研发工程师

2024-03-04 15:31:36 更新
10-15万
福建福州市 | 3年以上 | 大专| 不限| 若干
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职位描述
     1.1、收集和分析产品市场信息,制订内销产品开发计划,完成样品开发计划。
     1.2、主持新产品的研究开发,实现公司的产品开发目标,对所开发的新产品制定内销样品的配方、样品制作程序、原始数据  记录、样品制作工程、与国外客户联系并确认新样品工艺。
    1.3、对现有产品进行改进,优化产品工艺,降低产品成本。
   1.4、完成样品成本核算及分析并报送相关部门,同时对样品成本分析表进行归档管理.
   1.5、制定中试工艺单,对工厂、品管部、计划部等生产相关部门进行产前培训,指导新产品的中试生产,跟踪新产品的生产情 况,并根据实际情况及时修订相应工艺单。
  1.6、负责联系相关辅料供应商,了解辅料价格及质量状况。对相关复合腌料进行自配料替换。对辅料进行筛选,指定供应商。 
1.7、对车间现场生产工艺进行监督,做好工艺校正工作。解决生产过程中出现的一些技术问题。   
 
2.1、负责配合生产部,提供  及时、准确的支持和培训,分析、解决生产过程中的工艺问题,以利于生产正常进行。
   2.2、工艺文件制定、完善。
   2.3、对工厂生产新品提供人员技术支持。
  3.1、配合业务人员做好产品开发工作
  3.2、与业务人员做好对接,提供技术支持。
  3.3、定期为销售人员做新产品推介工作;
 3.4、做好业务人员的样品发放及信息反馈工作。
 1、大专及以上学历,食品、化学及生物等相关专业,
 2、具有3年以上速冻肉制品相关研发工作经验
 3、了解肉类食品国家标准,行业标准及生产的工艺流程
 4、了解食品添加剂的使用标准
 5、能熟悉运用office等办公软件 
 6、熟悉国家食品相关的法律法规

工作地点
福建福州市 于福建省福州市福清市元洪投资区元海二路向南260米处
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