食品工程师

职位信息

1、负责公司食品添加剂及相关食品产品的规划、调研、开发（方向：功能性饮料、压片糖果、口服液、代餐、冲饮类颗粒剂等的乳化增稠稳定复配；
2、负责立项产品0-1的项目管理（市场机会分析、产品定位、产品概念、产品口味、传播概念、产销协调）推动项目进展，撰写产品开发提案；
3、负责收集行业相关信息，及时了解行业动态、市场发展趋势，提供相关建议或意见；
4、根据市场需求及公司经营目标，负责新产品研制工作实施及管理；把握产品相关剂型标准及法规要求，规避法规风险；
5、研发大健康产品的技术攻关；负责指定健康食品的研发及商品化；协同相关团队确保产品规模生产的顺利；
6、负责相关产品的概念设计、原料筛选、功能组方研究、原辅料和产品质量标准制定等；
7、完成领导临时交办事项。

1、专科以上学历，化学工程、营养学、食品科学与工程、农业等相关专业；
2、有食品相关产品研究与开发操作三年经验以上，有资源者可适当放宽条件；
3、热爱食品行业，喜欢食品及添加剂的相关研究及应用；
4、思维敏捷，具有良好的沟通能力和创新意识，创新、逻辑及分析能力强；
5、良好的文案写作能力及领导力；
6、良好的职业道德准则，热爱公司和团队，富有挑战精神