潍坊昕昱食品有限公司成立于2006年,是省级食品安全示范企业,占地面积达26.6亩,建筑面积25000平方米;坐落于山东省潍坊市临朐县冶源街道宝山工业园区;拥有员工130余名,专业技术人员20余名;是一家集烘焙食材、中、西式肉制品、水产品研发、生产、销售于一体的现代化食品企业。
公司主要生产:西式肉制品系列、风干发酵系列、奶酪、烘焙系列、烤肉、火锅系列、奶酪与肉的结合、披萨撒料、水产品等产品。
公司成立之初以朗德鹅养殖、加工法式鹅肝为主,2010年成功转型,生产西式低温肉制品,培根及速冻调制食品;2023年,公司高效利用现有土地,建设3层生产车间及办公区域,新上年产11000吨食品扩建项目,全市首条奶酪制品生产线投产使用;2024年公司新增水产品项目。
公司在2018年被山东省食品监督管理局认定为“山东省食品安全示范企业”;2023年获得由县级农业局授予“县级农业产业化重点龙头企业”;2023年荣获山东省食品质量促进会会员单位;2024年荣获“食品质量安全高品质企业认证证书”连续多年获得冶源街道党工委颁发的“优秀纳税单位”。
经过多年的坚持和市场深耕,公司致力于高端食材的生产及供应,目前服务于香格里拉酒店集团、三亚亚特兰蒂斯酒店、万豪集团、益海嘉里集团、希尔顿(广佛区域集采)、雅高集团(竞标集采)、鲁能集团大连区域集采、莱佛士酒店等;小龙坎餐饮连锁火锅店;深圳彭城海产有限公司、泰熙家餐饮管理有限公司、上海意诺食品、上海台锐食品、南京市斐石、航食:上海东方航空集团、浦东机场餐饮等等;多优质经销商保持良好稳定的合作关系,并取得良好口碑。
自公司创建之初,就确立了“质量是企业生命”的经营理念,秉承“食品就是良心工业”的经营理念,产品质量从源头抓起,在原材料供应、生产加工、环境检测、仓储物流、市场营销、客户服务等环节全部科学管理,严格执行HACCP管理体系、ISO22000食品安全管理体系及FSSC 22000 V6食品安全体系认证。
生产车间实行全封闭管理,肉制品熟区及奶酪后段加工间采用10万级净化系统,车间全覆盖臭氧杀菌。洁净区域增设紫外线消毒,生产环境安全可靠。随着不断的发展,公司改造升级了化验室,采用国际领先的化验、检测设备,全面检测微生物、重金属、理化指标等项目,确保所有产品符合标准,为食品安全保驾护航