食品工艺工程师

 岗位职责：

1.研究各种行业的食品原料来源，开发动物食品资源。

2.根据营养学和人体健康原理,利用各种天然资源和人造资源开发新型食品。

3.研究卤、炸等食品的营养卫生知识。

4.研究、设计食品加工工艺，并进行加工技术指导。

5.进行食品营养、卫生检测和分析

任职要求：

1、食品相关、烹饪相关专业研究生以上学历；

2、2年以上相关工作经验；

3、具有系统的食品学、食品营养学知识理论；

4、掌握食品加工工艺，食品储运养护工艺；

5、熟练使用食品工艺相关工具、仪器设备。

5、良好的协调、高度敬业，良好的团队合作精神；较强的观察力和应变能力；动手能力强，吃苦耐劳。