岗位职责：
1.制定和优化质量管理体系，确保符合法规和客户要求。
2.协助组织内部审核、外部审核，跟进整改措施。
3.监督生产过程质量控制，对各类记录合规性检查，生产现场标签确认。
4.维护与生产相关的变更、验证等工作。
5.处理客户投诉、不合格品，协助根本原因的分析。
6.协助检验员的部门检验工作。
7.开展质量培训，提升全员质量意识。
岗位要求：
1、大专及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全等专业背景优先考虑。
2、1年及以上糕点或即食水产食品行业QA工作经验。
3、熟悉食品法律法规，掌握食品微生物学、理化检测，了解食品加工工艺。
4、熟悉FSSC22000、HACCP、BRC等体系，能参与内审或外审。
5、能编写SOP、SSOP等文件。
6、反应敏捷、表达能力强，与生产、采购、研发等部门协作，推动质量改进。
4、能撰写质量报告、偏差分析等。
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