岗位职责:
1、负责调理肉制品配方的开发、改良和优化,提高产品品质;
2、负责新品研发从概念到产品投产、试产、生产工艺的指导、成本核算及跟进整个环节;
3、配合市场和销售部对产品在餐饮应用活动中的推广工作;
岗位要求:
1、有5年以上速冻肉制品研发经验优先,具备较强的食品研发能力和创新意识,熟悉食品生产工艺和相关法规;
2、专科及以上学历,食品及烹饪等相关专业;
3、具备良好的沟通能力和团队合作意识,能够有效协调各部门之间的工作;
4、具备较强的责任心和工作积极性,能够承担一定的工作压力;

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