质检员

职位描述：
1、质检部是总经理领导下的专职检验部门，负责公司生产加工的卫生和产品的质量监督和质量检测，并向总经理和相关部门汇报检验结果；
2、负责员工有关食品卫生和加工技术方面的培训工作，制定卫生管理标准和培训计划；
3、负责其下属的化验中心对原料、辅料、半成品、包装物料等的检测分析；
4、对产品加工过程的各控制点的检测项目进行监控，并与车间负责人相互配合，指导督促车间班组的质量活动。负责对车间环境卫生的检查，做到专检与群检结合，共同把好质量关，认真做好各项记录并对总经理负责；
5、负责对产品进行全面检验，对不符合质量要求的产品不出厂；
6、年终对质检部人员进行质量考核，根据职责不同，分别给予不同的奖罚；

任职资格：
1、大专以上学历，男女不限；水产或食品相关专业专科以上学历；
2、熟悉相关的工程工艺，了解相关质量要求规范；
3、三年以上水产或食品质检或工作经验者优先；